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2016年9月 素材発見Day・敬老の日・松花堂弁当・秋分の日・ケーキイベント

過去のイベント食

素材発見デ―

浜内千波先生監修の9月の献立です。
暑さの中にもさわやかな秋風が心地よい季節となりました。
茸や秋鮭を使い、秋の訪れを感じてもらえるようなお食事となりました。

施設A
素材発見デ―
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施設B
素材発見デ―
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敬老の日

長年にわたり社会に貢献された皆さまへの感謝の気持ちと
長寿の願いを込めて、赤飯や紅白まんじゅうなど、華やかな
お食事でお祝い致しました。

施設A
敬老の日
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施設B
敬老の日
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施設C
敬老の日
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松花堂弁当

野菜と豆腐を崩して炒めた「けんちん」を巻いて焼きあげた"秋刀魚けんちん"や、
菊を使ったお浸しで秋を感じて頂きました。

施設A
松花堂弁当
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施設B
松花堂弁当
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施設C
松花堂弁当
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秋分の日

秋分の日は「祖先をまつる日」です。
秋の食材である栗やなすを使ったお料理に加えて、お彼岸にお供えするおはぎを召し上がって
頂きました。

施設A
秋分の日
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施設B
秋分の日
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施設C
秋分の日
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ケーキイベント

梨の季節に味わえる贅沢なパフェを
お誕生日会で楽しんで頂きました。

お誕生日ケーキ(常食)
お誕生日ケーキ(常食)
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お誕生日ケーキ(刻み)
お誕生日ケーキ(刻み)
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