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2012年1月 お正月

過去のイベント食

お正月

おせち料理には一年間の豊かな実りや家族の安泰、子孫繁栄など、様々な願いが込められております。当社でもお正月の三が日を華やかなおせち料理でお祝い致しました。

  • 黒豆・・まめ(健康)にくらせますように
  • 海老・・腰が曲がるまで長生きできますように
  • 紅白蒲鉾・・祝儀用に用いる
  • 伊達巻き・・知恵が増えることを願う
  • 昆布巻き・・「喜ぶ」の言葉にかけて用いる

赤飯 祝い肴 寿なます 刺身盛り合わせ 筑前煮 雑煮

施設A
1日食事
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施設B
1日食事
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施設C
1日食事
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サーモン散らし寿司 祝い肴 海老芋雲丹衣揚げ ごま豆腐 雑煮(白味噌仕立て)

施設A
2日食事
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栗ご飯 祝い肴 イクラのおろし和え 鶏肉の柚子胡椒焼き 煮〆 雑煮

施設A
3日食事
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施設B
3日食事
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